¿Qué haces cuando te sientes irritable? ¿Sales a tomar aire, respiras profundo, gritas, lloras, te quedas callada, pones música o te acuestas a dormir? Seguramente has intentado estas estrategias para volver a sentirte bien, pero te apuesto a que no has pensado que la clave para volver a sonreír, incluye lo que eliges para comer.

"Eres lo que te alimenta" puede ser una frase repetitiva, pero cierta. En este caso, valdría cambiarla por "sientes lo que te alimenta", ya que todo lo que pones en tu organismo tiene el poder de hacerte sentir bien o mal, a corto y a largo plazo. Los alimentos que consumes son la gasolina que le das a tu cuerpo para que funcione y esta "gasolina", si es buena, puede influenciar los niveles de las hormonas que nos hacen sentir bienestar, como la serotonina. En cambio, si lo que comes hace que los niveles de glucosa en tu sangre cambien drásticamente, puedes ponerte muy irritable.

Para que puedas sonreír más, las siguientes recomendaciones incluyen alimentos que contribuyen al buen estado de ánimo:

• Incorpora alimentos ricos en vitamina B12 y ácido fólico. Para darte una idea clara, la primera se encuentra en carnes, pescado, pollo y lácteos. Y el ácido fólico se encuentra en las verduras verdes y los fríjoles. ¿Qué tal un burrito de carne, pollo o pescado con fríjoles negros?
• Llena tu plato de frutas y verduras. Los beneficios de estos alimentos se revelan en la salud de todo tu cuerpo. Un estudio encontró que quienes comen más frutas y verduras se sienten mucho mejor en todo sentido porque cuando estás sana, vas a sentirlo en todo tu ser. Así que no los dejes de lado. ¡Son esenciales!
• Come pescado varias veces a la semana. Es tan bueno para ti que debería ser declarado el mejor amigo de la salud. Hay estudios que demuestran que quienes comen mucho pescado tienen menos riesgos de sufrir de depresión. El ácido Omega 3 presente en pescados como el salmón, tiene efectos positivos en los cambios de ánimo.
• ¿Has oído hablar del Selenio? Si no, te lo presento: es un mineral que actúa como antioxidante y los antioxidantes ayudan a levantar el ánimo. Para incorporarlo diariamente a tu dieta, come alimentos con granos integrales.
• No te olvides de tu dosis diaria de vitamina D. Hay pocos alimentos que la contienen (como la leche), y la fuente más directa para regularla y sintetizarla, es el sol. Así que regálate un rato de sol al día. Seguramente ya sabes que ese astro calientito siempre hace que el ánimo resplandezca.

Para el final, se deja lo mejor: date el lujo de disfrutar de una pequeña dosis de chocolate oscuro. Está comprobado que afecta los niveles de endorfinas en el cerebro y puede sacarte del peor estado de ánimo... Delicioso, ¿no crees?

Cuando te sientas que estás irritable o veas que alguien de tu familia lo está, ya sabes: la clave está en la comida. Ahora ya tienes el poder de elegir las comidas que te harán sonreír. Para más información y boletines gratuitos de salud visita www.VidaySalud.com.